Esse é um espaço reservado aos tintos, brancos, espumantes e fortificados de todos os naipes, e para a discussão da bebida
ADX 1
segunda-feira, 24 de agosto de 2020
Recebidos Evino🍷
terça-feira, 18 de agosto de 2020
Drink de vinho: Sangria
A sangria é uma opção refrescante para os dias mais quentes, conhecida também como Zurra.
Esse coquetel é feito com base de vinho tinto ou branco e sumo de frutas , pedaços de frutas e açúcar, pode levar outra bebida como aguardente e gelo.
Tradicionalmente é uma bebida associada a Portugal e Espanha.
Ingredientes
- ½ garrafa de vinho tinto
- 1 lata de água tônica
- ¼ de xícara de gim (opcional)
- ½ xícara de caldo de laranja
- 1 maçã
- ½ abacaxi
- 4 colheres de açúcar
- gelo a gosto.
Modo de preparo
- misture o suco de laranja com o açúcar e acrescente as frutas cortadas em cubos;
- coloque na geladeira por, no mínimo, 30 minutos;
- no momento de servir, acrescente o gim, o vinho tinto, a água tônica e o gelo.
vinhos do mundo inteiro em sua casa !
E você gosta de vinho? Segue nosso blog e acompanhe várias dicas tentadoras.
Enoturísmo
Meu Estado (RS) é abençoado com a produção de vinhos , muitos deles premiados internacionalmente.
Pra Começar.....
Muito prazer , sou Márcia Schorn , Gaúcha , tenho 48 anos ,viciada em viagens,
Drink de vinho: clericot
O clericot é uma bebida deliciosa ,de origem francesa, feito com vinho branco , rose ou espumante perfeito para celebrar seus melhores momentos em dias e noites.
Esse drink é fresquinho e funciona bem para servir nos dias mais quentes e até mesmo na praia.
O preparo consiste em combinar frutas picadas com vinho branco ou espumante, misturados em uma jarra, e o resultado possui um sabor surpreendente. Entre as frutas que eu indico utilizar a maçã, o abacaxi, morango, kiwi e a laranja. E não esqueça de finalizar com o gelo.
Eu posso afirmar que é dos Deuses , maravilhosamente divino .
E você já tomou o clericot ?
segunda-feira, 16 de março de 2020
Salton Lunae Tinto Suave Frisante
Dia de Degustação: |
Salton Lunae Tinto Suave Frisante possui um sabor sofisticado e perfeito para o clima tropical brasileiro. Aliado ao novo sabor, o Salton Lunae traz outras inovações: será o primeiro da vinícola a ser lançado com tampa rosca (screw cap), perfeita para vinhos brancos, pois impede a passagem de ar e, ao mesmo tempo, é de fácil abertura. O rótulo, por sua vez, é impresso na garrafa, num processo em que o pó de vidro pigmentado na cor escolhida vai ao forno a uma temperatura de 600 graus, aderindo ao vidro. O conceito, moderno, tem o objetivo de traduzir a personalidade leve e agradável que o Salton Lunae irá revelar. Cor Brilhante, com coloração vermelha. Leve desprendimento de finas borbulhas com formação de espuma branca. Aroma Aromas que lembram flores de violeta, rosas, lavanda, flores secas e frutas como morango, framboesa, amora e geléia de pequenos frutos. Sabor Doce, redondo e cremoso. |
As uvas foram desengaçadas para realização de termomaceração, o que equivale a extração da cor sem a extração dos taninos. O objetivo é obter um vinho com uma intensidade corante média, com aromas fresco de flores de primavera e sabor com suavidade. Toma de Espuma O vinho base é colocado na autoclave juntamente com as leveduras, nutrientes e açucares para a fermentação com conseqüente elevação da pressão pelo desenvolvimento de gás carbônico resultante da fermentação realizada pelas leveduras. |
Harmonização | ||
Peixes como salmão; queijos como gorgonzola, cruyere, grana e colonial; salada de frutas; tortas; carne de gado, frangos codimentado, peru e chester. Temperatura ideal de consumo: entre 6 e 8ºC. |
terça-feira, 10 de março de 2020
Meu box Evino
Quem me conhece e me acompanha nas redes sociais , sabe o quanto gosto de vinhos , a maioria não sabe a minha devoção KKK, pela comodidade de não enfrentar filas nem tumultos para comprar e pagar , hoje vou contar... Acabo de receber a minha caixa e quero dividir essa alegria com vocês.(sem fins lucrativos ).
Compro na evino ,além da economia a entrega é rápida e segura .